Mediterrane borrel

Wijn, ibérico & kaas

Voor wie de borrel iets dieper wil laten smaken.

Mediterrane wijnen uit Valencia, ibérico met karakter en kazen die tegenwicht geven — selectie van kleine producenten, samengesteld om aan tafel te ontspannen.

Mediterrane borrel met wijn, ibérico en kaas

In het kort

  • Wijnen, ibérico en kazen in één borrelfamilie
  • Combinaties rond zout, vet, frisheid en umami
  • Ideaal voor borrel, kaasplank en cadeau

Momenten

Ontdek de selectie

Waarom deze combinatie werkt

Drie elementen die afzonderlijk al staan, maar samen iets oproepen dat de borrel anders laat aanvoelen.

  • Wijn

    Mediterrane wijnen uit Valencia en Alicante — van toegankelijk en fruitig tot elegant en complex.

    Bekijk de wijnen

  • Ibérico

    Charcuterie met karakter: zoutig, langzaam gerijpt en gemaakt om dun te snijden en stil te eten.

    Bekijk ibérico

  • Kaas

    Mediterrane kazen met romigheid, kruidigheid of een lichte bite — als rustpunt en als brug naar de wijn.

    Bekijk kazen

Begin bij wat je het meest aanspreekt

Bekijk wijnen Bekijk ibérico & kaas Naar de volledige winkel

Veelgestelde vragen

Welke wijn past het best bij ibérico en kaas?

Een mediterrane fruitige witte of een soepele rode werkt vaak het breedst. Witte wijnen met fris zuur breken het vet van jamón; rode met zachte tannine vinden steun bij rijpe kaas.

Hoeveel per persoon bij een borrel van twee uur?

Reken op één tot twee glazen wijn, 40–60 gram ibérico en 60–80 gram kaas. Beter iets minder met meer karakter dan veel zonder richting.

Kan ik een selectie laten samenstellen?

Voor een borrel op maat — thuis of zakelijk — denken we graag mee. Start via contact of bekijk borrels & proeverijen.