Oorsprong
Licht en mediterraan: olijfolie en azijn uit de bergen van Alcoy, en ambachtelijk bier gebrouwen in Altea zelf.
Príncipe de Azahar maakt extra vierge olijfolie, azijn en zeezoutvlokken in de bergen rond Alcoy. De olijfolie wordt koud geperst zonder chemische behandeling, met een intens groen en kruidig aroma van vers gemaaid gras en amandel.
Althaia is een eigen, apart verhaal: een ambachtelijke brouwerij in Altea zelf. Mala Vida is een rood bier dat rijpt op Amerikaans eiken met een toevoeging van rode wijn; de Mediterranean Lager is een heldere goudblonde lager, fris en licht hoppig.
Een veelzijdige extra vierge olijfolie die perfect balanceert tussen frisheid, zachtheid en karakter.
Een krachtige smaakmaker die gerechten verrijkt met kruidige diepte en mediterrane intensiteit.
Een verfijnde olie die gerechten licht, fris en elegant maakt met een subtiele citrustoets.
Een essentiële smaakmaker die eenvoud en karakter samenbrengt in elke mediterrane bereiding.
Een luxueuze smaakmaker die gerechten verfijnt met diepe, aardse truffelaroma’s.
Een rijke en verfijnde azijn die gerechten diepte en karakter geeft met een fruitige twist.
Een levendige azijn die frisheid en precisie toevoegt aan elke mediterrane bereiding.
Een verfijnde azijn die zoet en zuur perfect in balans brengt voor elegante gerechten.
Een levendige azijn die frisheid en subtiliteit brengt in elke mediterrane bereiding.
Een verrassende azijn die zoet en zuur samenbrengt in een elegante, gastronomische ervaring.
Een milde en toegankelijke azijn die frisheid brengt in zowel eenvoudige als gezonde gerechten.
Een elegante finishing touch die gerechten niet alleen verfijnt in smaak, maar ook in presentatie.
Een klassieke combinatie die gerechten direct meer diepte en karakter geeft.
Een essentiële smaakmaker voor wie houdt van diepe, hartige en aromatische gerechten.
Een verfijnde smaakmaker die gerechten verrijkt met een subtiel citruscontrast.
Een verfijnde finishing touch die smaak en presentatie naar een hoger niveau tilt.
Een krachtige smaakmaker die gerechten direct meer diepte en karakter geeft.
Een mediterrane smaakmaker die gerechten direct meer diepte en umami geeft.
Een eenvoudige manier om gerechten meer karakter en hartigheid te geven.
Ideaal om lichte en zomerse gerechten een verrassende, frisse toets te geven.
Een krachtige finishing salt die gerechten direct een diepe, hartige BBQ-toets geeft.
Een eenvoudige manier om gerechten een kruidige en exotische dimensie te geven.
Een moderne smaakmaker die ziltigheid en citrus combineert voor maximale controle en verfijning.
Mala Vida is een rood ambachtelijk bier in ALE WOOD AGE-stijl. Dat betekent dubbele vergisting, een kleine toevoeging…
Althaia is een blonde lager gebrouwen in Altea aan de Costa Blanca. Gemaakt van 100% gerstemout. Het resultaat is een…
Ontdek hoe herkomst, smaak en moment samenkomen in de selectie van Bressol.