Memòries – Vinyes de Montanya (rode wijn)

Beschrijving

Memòries – Vinyes de Montanya is een elegante rode wijn die het karakter van de mediterrane wijngaarden perfect weerspiegelt.
De druiven zijn afkomstig van kleine percelen en worden met de hand geoogst om de kwaliteit en expressie van elke variëteit te behouden.

Na de oogst fermenteren de vier druivenrassen afzonderlijk in
roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole.
Na de alcoholische fermentatie wordt de wijn samengebracht in
Franse eikenhouten vaten, waar de malolactische fermentatie plaatsvindt
en de wijn vervolgens 12 maanden rijpt.

Het resultaat is een klassieke en zeer elegante rode wijn met een duidelijke
mediterrane essentie. Een perfect uitgebalanceerde wijn die uitstekend past bij
vleesgerechten, tapas of een gezellige avond met vrienden.

Inhoud: 75 cl
Alcoholgehalte: 14%
Oogstjaar: 2020