Memòries – Vinyes de Montanya rode wijn

Beschrijving

Memòries – Vinyes de Montanya is een elegante rode wijn die het karakter van het Valle de Guadalest op verfijnde wijze tot uitdrukking brengt. De wijn wordt gemaakt van een bijzondere blend van Monastrell, Garnacha Tintorera, Giró en Bonicaire, afkomstig van kleine percelen die met de hand worden geoogst.

Elke druivensoort vergist afzonderlijk in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat het fruit en de identiteit van elke variëteit behouden blijven. Daarna wordt de wijn samengebracht in Franse eikenhouten vaten, waar hij zijn malolactische fermentatie ondergaat en 12 maanden rijpt.

In het glas toont deze wijn een heldere granaatrode kleur met een middelhoge tot hoge intensiteit. In de neus komen aroma’s naar voren van rode en zwarte vruchten, balsemieke tonen, bosgrond, minerale accenten en subtiele houtinvloeden. De wijn is klassiek van stijl, maar duidelijk mediterraan in ziel.

In de mond biedt hij rijp en compoteachtig fruit, ronde tannines en een lange afdronk met karakter. Een wijn met diepgang, elegantie en authenticiteit — gemaakt voor liefhebbers van rode wijnen met verhaal en persoonlijkheid.