Xé! – Bier met tijgernoten
Xé! – Bier met tijgernoten - Afbeelding 2
BorrelZomer

Xé! – Bier met tijgernoten

Gebrouwen met chufa uit Alboraya — fris bier met een Valenciaanse twist.

€3.75

Inhoud330 ml

Verfrissend bier gebrouwen met Valenciaanse chufa uit Alboraya. Licht hoppig en subtiel zoet — de horchatatraditie vertaald naar een fris zomerbier van 4,5% vol.

32 op voorraad

Xé! is gebrouwen met chufa uit Alboraya — de tijgernoten die ook de basis vormen van horchata. Maar dit is bier, geen frisdrank: fris, licht hoppig en met een subtiele zoetheid die nieuwsgierigheid wekt zonder te overdrijven. 4,5% alcohol. Licht genoeg voor een zomeravond met tapas, maar met genoeg karakter om nieuwsgierig te maken.

  • Gebrouwen met Valenciaanse chufa uit Alboraya
  • Subtiel zoet en fris van karakter
  • Licht hoppig — 4,5% vol.
  • Een origineel sociaal bier met een Valenciaans verhaal

Wat is dit bier?

Xé! is een ambachtelijk bier gemaakt met chufa — de tijgernoten waarmee in Valencia al eeuwenlang horchata wordt gemaakt. De chufa komt uit Alboraya, het hart van die traditie. In bier vertaald levert dat een frisse, licht zoete smaak op met een zachte hoptoon. Geen imitatie van horchata, maar een fris bier met een duidelijk Valenciaans verhaal: origineel, toegankelijk en sociaal.

Hoe serveer je dit bier?

Serveer Xé! goed gekoeld, bij voorkeur in een helder glas. Een zomerbier voor buiten, bij de borrel of bij lichte tapas. Geen speciale rituelen: goed koelen en direct serveren.

Waar past dit bij?

Past goed bij lichte en zoute tapas: olijven, amandelen, lichte kazen of kleine hapjes met ibérico. Ook fijn bij een borrelplank met crackers en milde tapenade. Het subtiele zoete karakter maakt het verrassend goed bij licht pittige gerechten of ceviche-stijl hapjes.

Veelgestelde vragen

  • Smaakt dit bier naar horchata?

    Niet direct — het is echt bier, met een fris en licht hoppig karakter. De chufa voegt een subtiele zoetheid toe, maar het is geen zoete frisdrank.

  • Wat zijn tijgernoten?

    Chufa of tijgernoten zijn kleine knolletjes die in de regio Alboraya worden geteeld en de basis vormen van de Valenciaanse horchata.

  • Is Xé! geschikt voor wie normaal geen bier drinkt?

    Het is een goed startpunt: licht, fris en met een eigen karakter. Minder bitter dan veel pils en toegankelijker door de subtiele zoetheid van de chufa.

Ingrediënten

Water, mout, gerst, verse hop en tijgernoot.

Kenmerken

Sin gluten / Glutenvrij (bron: officiële Polo-catalogus, EN/ES-versie beide 'gluten-free'/'sin gluten')

Categorie:

Beschrijving

Xé! is een ambachtelijk bier gebrouwen met chufa — de tijgernoten die aan de basis liggen van de beroemde Valenciaanse horchata. De chufa komt uit Alboraya, het dorp dat bekendstaat als het hart van de horchatatraditie.

Het resultaat is een fris en licht bier met een subtiele zoetheid en een zachte hoptoon. Het smaakt anders dan een gewone pils — maar niet ingewikkeld. Origineel, Valenciaans en makkelijk te drinken bij de borrel.

4,5% vol. Een bier dat vragen uitlokt — en makkelijk antwoord geeft.

Aanvullende informatie

Gebruik

Aperitief, Bij maaltijden, Borrel
Herkomst

València
Producent

Polo
Smaakprofiel

Fris, Evenwichtig, Natuurlijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Xé! – Bier met tijgernoten” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Perfect erbij

Ook verkrijgbaar in dit pack