Intens, zoet en vol van smaak uit de Mediterrane zon
€6.95
Zongedroogde tomaten uit Muro in olijfolie en kruiden. Intens, zoet en vol van mediterrane smaak.
22 op voorraad
Zongedroogde tomaten met een diepe umami-smaak en een rijke mediterrane intensiteit.
Zongedroogde tomaten zijn rijpe tomaten die langzaam drogen onder de zon, waardoor hun smaak zich concentreert. In combinatie met olijfolie en kruiden ontstaat een krachtige en veelzijdige mediterrane conserve.
Gebruik deze tomaten in pasta’s, salades of als topping op brood en bruschetta. Ook ideaal om sauzen te verrijken of als smaakaccent in warme gerechten.
Perfect met pasta, salades, burrata en gegrilde groenten. Combineert ook uitstekend met vleesgerechten of als onderdeel van een mediterrane tapasplank met brood en olijfolie.
Hoe smaken zongedroogde tomaten?
Ze hebben een intense, licht zoete en geconcentreerde smaak met een diepe umami-toets.
Waar gebruik je zongedroogde tomaten voor?
Voor pasta’s, salades, tapas, bruschetta en als smaakmaker in warme gerechten.
Zijn ze direct klaar om te eten?
Ja, ze kunnen direct gegeten worden of gebruikt worden in gerechten.
Deze zongedroogde tomaten in olijfolie en kruiden van La Pericana worden op traditionele wijze gedroogd onder de Mediterrane zon in Muro d’Alcoi, in de Sierra de Mariola.
Door het natuurlijke droogproces ontwikkelen de tomaten een geconcentreerde, licht zoete smaak met een diepe umami-toets. Bewaard in olijfolie en verrijkt met kruiden, krijgen ze een rijke en aromatische intensiteit.
Een essentiële mediterrane smaakmaker die perfect past bij tapas, pasta’s en culinaire gerechten.
| Gebruik | Borrel, Koken, Maridage, Salades |
|---|---|
| Herkomst | Muro d'Alcoi |
| Producent | La Pericana de Muro |
| Smaakprofiel | Intens, Umami |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.