Beschrijving
een ronde kortkorrelige rijst geteeld in de Albufera van Valencia. Bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en groot absorptievermogen van smaken en aroma’s. Het is een van de meest gewaardeerde en gebruikte variëteiten door liefhebbers die de textuur en verfijnde smaak van de rijst op prijs stellen.
Ideaal voor de bereiding van rijstgerechten waarbij de korrel stevig en los moet blijven, aangezien deze variëteit nauwelijks overkookt. Een perfecte keuze voor authentieke paella en mediterrane gerechten.
Optimale kooktijd: 16–18 minuten.
Inhoud: 1 kg.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.